Matkoma

Hela familjen har legat i matkoma halva dagen efter all julmat och godis. Åt mat vid klockan 1 och är fortfarande så mätt så jag spricker snart. Det känndes ännu bättre efter att man tittade på Victoria Secret Fashion Show efteråt också. Justin är ju med så var tvungen att se den, för 4 gången.. 

american pancakes, recept

 
 
Jag gjorde om receptet lite så det blev nyttigare, men smakar lika gott och man håller sig mätt på det!
ca 10 st
 
½ dl vetemjöl
2 dl havregryn
2 tsk bakpulver (fungerar utan)
½ krm salt
1msk socker (kan tas bort)
1 ägg
2½ dl filmjölk 
 
1. Blanda ihop alla "torra  ingridienser i en skål.
2. Vispa ihop filmjölken och ägget i en annan skål. 
3. Rör i de "torra" ingridienserna i filen och ägget. (Det kommer bli en mer "smet/deg" och inte lika rinnig som en vanlig pannkaks smet)
4. Stek med smör/ olja i en stekpanna. Ta en full matsked smet/ pannkaka
5. Vänd på den när ovansidan har stelnat och undersidan har fått en fin stekyta.
6. ÄT!
 
Som toppning kan man ha lite vad man vill; bär, frukt, sylt, sirap, nutella. Jag hade tinade blåbär och banan. 
 
MVG i hemkunskap var det va? ;)
 
 

RSS 2.0